银耳炒什么好吃

银耳炒什么好吃

一般我们见到的银耳都是用来煮汤、做甜品的比较多,但是大家知道吗,其实银耳也是可以用来炒菜的哦。那么银耳炒什么好吃呢?

银耳炒什么好吃,关键还要看个人的口味。比如说南方人喜欢清淡的,就喜欢清炒;北方人喜欢辣的,银耳炒辣椒就有很多人喜欢了;口味独特的还可以炒其他的东西。在这里妈网百科给大家介绍几种比较常见的炒银耳搭配。

1、银耳+素菜

炒银耳的时候和素菜一起炒,比如芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜等等都是不错的选择,不仅颜色漂亮,也很有营养哦。

2、银耳+荤菜

银耳本身是素菜,加上荤菜就是荤素搭配了,营养均衡,味道鲜美。比较常见的搭配有肉丝、牛腩、大肠等。

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