米醋泡鸡蛋有什么副作用

米醋泡鸡蛋有什么副作用

米醋泡鸡蛋是不健康的,我们都知道,鸡蛋中的营养物质主要就是蛋白质,但是生鸡蛋中的蛋白质是我们人体无法吸收的,因此所有提倡吃生鸡蛋的偏方都是不正确的,鸡蛋的营养根本无法被我们吸收进去,何来的营养摄入呢?而且这种米醋泡鸡蛋中的鸡蛋未经加工,是不利于人体消化吸收的。

米醋泡鸡蛋最大的副作用就是对人体的毒副作用,生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物,它是会影响胃肠道消化的,抗生素蛋白会影响人体对维生素的消化吸收,卵蛋白可以引起人体产生皮炎、毛发脱落、食欲不振、恶心呕吐、肌肉疼痛等症状。

另外,鸡蛋很容易被病毒或病菌感染,鸡蛋外壳上存有气孔会让一些病原体都可能侵入蛋壳内而污染鸡蛋,这种没有加热煮熟的鸡蛋是不能吃的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。