黑糯米是一种比较珍贵的水稻品种,颜色呈现出紫黑色,十分香甜,而且营养非常丰富,是对人体十分有益的一种食材。而黑糯米酒是用黑糯米酿制的,营养价值肯定也不会差,下面我们就来看一下黑糯米酒都具有哪些功效与作用吧。
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
黑糯米酒属于低度酒,而且营养非常丰富,长期饮用对身体大有裨益。