鱼子酱好吃吗

鱼子酱好吃吗

来了解下。 先来给各位详细的介绍下怎么做鱼子酱沙拉;材料;蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋;作法;蛋用水煮熟切半,完整取出蛋黄。洋葱切末,加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀,将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底,蛋摆在上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上,为了美观,还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。鱼子酱豆腐;材料;豆腐·200 克 猪瘦肉·20 克 蒜苗·10 克生姜·1 小块 淀粉·适量;调料;食用油·300 克(实耗油50 克) 香油·1 小匙;蚝油·3 小匙 高汤·2 大匙 鱼子酱· 大匙;精盐·1 小匙 味精· 小匙;做法;豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段;.锅内下油,烧热,下入豆腐片,炸至金黄时捞起待用;.锅内留底油,放入生姜片、肉片煸炒,下入豆腐,注入高汤,调入鱼子酱、精盐、味精、蚝油煮至入味,下蒜苗煮片刻,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅入盘即成。作零食吃:将鱼子酱放在装着冰的器皿里,使其保持品质鲜美。配上奶油和烘烤的白面包。

鱼子酱还可以怎么样来吃呢,鱼子酱饭团;原料;米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。佐料:盐、色拉油。做法;原料备齐。锅里放少许油,放入虾皮翻炒。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。将熟豌豆,炒好的虾皮,胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。 相信看到了今天小编给各位详细介绍的关于鱼子酱的食用方法,大家都已经知道了鱼子酱怎么吃了吧,也可以感觉到鱼子酱好不好吃。

鱼子酱都是生的并且是新鲜的,有一点点腥味很正常的。但是鱼子酱的营养价值是很高的。鲟鱼子酱富含人体必需的各种氨基酸和高度不饱和脂肪酸(EPA 、DHA)无机盐、维生素A 、B 和D 以及钙铜镁铁硒等微量元素,是世界上最为昂贵、精美的食品和美容养颜品,素有“黑色黄金”的美称。

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