法国蜗牛好吃吗

其实，很多没吃过法国蜗牛的人都不知道它到底有怎样的口感，好不好吃？因为不知道，所以脑海中呈现了一系列的疑问吧！那么，法国蜗牛好吃吗？

法国蜗牛产于法国、意大利、前苏联等国。我们都知道蜗牛是背着一个重重的壳，呈圆球形，壳质厚而坚实，不透明。体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带；壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折，内质呈淡黄色或淡褐色。很多人都说蜗牛好吃，那是因为我们很少会吃到，感觉很新鲜。

那么，事实上，蜗牛吃起来就有点像田螺一样，因为肉都是软软的，如果是喜欢吃西餐的人，可能会觉得很好吃，因为它通常搭配黄油，或者是夹在面包里面一起吃。其实，还是可以去尝试一下的，蜗牛是一种雌雄同体的软体动物，它的肉质肥厚柔软，含有丰富的营养。法国蜗牛的纯天然养殖，使得它更易于被消化、吸收，帮助人体增加活力。