花椒的功效与作用

花椒的功效与作用

花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。下面妈网百科围绕花椒的功效与作用来给大家做一个详细的介绍吧!

1.增加食欲:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

2.降血压:有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

3.驱虫:服食花椒水能驱除寄生虫。

4.粮食防虫:存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。

5.油脂防“哈味”:在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。

6.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。

7.食品防蝇:在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。

8.沸油防溢:油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。

9.防牙痛:如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。

花椒的营养价值:果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。