玫瑰茄怎么吃才好呢?最时兴的食用方法,就是将玫瑰茄烹制成玫瑰茄花茶。煮好的玫瑰茄花茶,可以热饮,也可以放进冰箱,加冰块饮用,不管哪种方法都可以消暑止渴,而且一家老小都可以喝。不仅美味,而且方便。
下面就向大家介绍两款玫瑰茄花茶的煮法:
煮法一:
材料:洛神花10克,冰糖或蜂蜜适量
1、将洛神花放进小锅里,加水,中火烹煮。
2、待花茶煮沸,沸腾三分钟左右,即可关火。
3、利用锅的余温,让洛神花在锅中再焖5分钟。
4、用筛子滤掉茶渣,将洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶摊到温凉,加入冰糖或者蜂蜜搅拌,即可饮用。
煮法二:
材料:洛神花60克,乌梅170克,山楂150克
1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中,加入4500克的清水,用大火将茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后,调成小火,再焖煮30分钟,即可关火。
3、用筛子将茶渣滤掉,倒入杯子中,即可饮用。