如果喜欢吃面,那么不妨尝试下小米面条,小米面条由小米加工而成,其营养价值高,小米面条怎么做好吃呢?下面我们来了解一下小米面条的做法!
做法一
材料:小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻
做法:
1、小米洗净晾干,用研磨器打成少米面。
2、加入适量面粉,和成面团,制作成面条。
3、锅中放少许橄榄油,烧热,放入少许香葱炝锅,加入水。
4、烧开后下入面条,煮熟后加入盐调味,出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
做法二
材料:面粉、小米
配料:适量油、适量盐、适量黄豆、适量花生米、适量核桃仁、适量绿豆、适量大米、适量八角、适量桂皮、适量花椒
做法
1、准备适量的小米大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净;
2、在准备各种豆子,花生米黄豆绿豆核桃仁,洗干净;
3、把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水;
4、取适量的面粉,然后加上适量的水,和面;
5、和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好;
6、然后用刀切成面条,切细点好吃;
7、等锅里稀饭熬好了,把面条下进去,煮两次开就好了;
8、最后加上调味料,盐、五香粉少许的鸡精,出锅了。