罗勒的营养价值

罗勒的营养价值

众所周知,罗勒叶是常用的调料之一,但是罗勒除了能增添食物的美味香气以外,还有其他什么功能吗?下面我们就来一起看看罗勒的营养价值吧!

罗勒全株是含挥发油的哦。而挥发油的主要成分为罗勒烯、1,8-桉叶素、芳樟醇、丁香油酚、茴香醚和桂皮酸甲酯等。虽然名字很难懂,但是这些成分可是有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用的哦。

另外,罗勒对头痛,偏头痛,耳痛,鼻窦炎,支气管炎,袪痰等病症也是有一定的缓解作用的哦!所以有以上病症的人群,可以尝试在食物里添加一点罗勒,不仅可以增添食物本身的香气,还可以缓解病症,何乐而不为呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。