雪梨银耳百合汤的做法

雪梨、银耳、百合都是很普通的食材，却能够炖出润肺的好汤，很适合秋季食用。下面我们就简单介绍一些雪梨银耳百合汤的做法。

食材：雪梨、银耳、百合、枸杞、冰糖

做法：1、银耳和百合要提前一天用温水泡好。

2、银耳在煮之前要去除根蒂，并撕成小朵清洗干净；百合在煮之前要用水冲一下。

3、梨去皮切小块，枸杞用温水浸泡片刻。

4、锅中加水，放入银耳，大火煮，水开之后转小火慢炖。

5、待银耳熟烂之际放入雪梨和冰糖，再放入百合枸杞继续慢炖约半个小时。

PS：正所谓慢工出细活，慢炖才能更好的将食材中的营养熬制出来，吃起来也更有味道。

雪梨、百合、枸杞都必须要等到银耳快熟了再放，煮太久了会影响口感。

冰糖可加可不加，不加的话可以在吃的时候放入少许蜂蜜调味。