因为芋头的功效与作用是非常适合身体虚弱的人食用的,但是在购买过程中会碰到大芋头和小芋头的选择问题。那么大芋头和小芋头的区别是怎样的呢?
芋头又名里芋、香芋,其营养价值十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用。
大芋头和小芋头并没有什么区别,只是一个大一些,一个小一些。另外小芋头的口感比较好,比较缅。很多人都比较喜欢吃小芋头,下面为大家分享几位网友的经验与看法,供大家参考~
闭嘴丶不许浪:大的适合做拔丝,小的蒸一下剥皮沾糖就可以吃。
凌轩丶粉色:大的弄熟了可以做沙拉呢……芋头沙拉,很好吃的。
夏祝0:小的含糖多,大的淀粉多。
何必温文尔雅:看产地的,产地步通,质量不同啊,很多烧不熟啊,个人觉得奉化的那个芋头很好吃。
ali182:小芋头先拿高压锅压软,再和鸡一起烧,那个香呀,鸡不好吃了,芋头超棒。