麻雀的食疗功效

俗话说，麻雀虽小，五脏俱全。麻雀虽娇小，但其食疗功效也是值得肯定的，对于中老年人肾虚阳痿，腰膝酸软，小便频多者，吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。虽说现在已经成为国家二级保护动物，也很少有人食用麻雀，但我们也不妨来了解一下麻雀有什么食疗功效吧。

首先，麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。

其次，麻雀肉味甘，性温，壮阳益精、暖腰膝、缩小便、止崩带，特别适合中老年人。

再者，麻雀肉所含蛋白质是生命的物质基础，组成身体的各种细胞(包括精子细胞)，帮助细胞更新及修复。

另外，麻雀中所含的钙是组成骨骼的重要物质，能预防骨质疏松，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份，血虚的老人家更应注意补充。