喝文蛤豆腐汤需注意什么

喝文蛤豆腐汤需注意什么

喝文蛤豆腐汤时需要注意些什么问题呢?其实第一点要注意的就是过敏问题,因为有些人是会对海鲜过敏的,所以在食用文蛤时就要注意食用文蛤是不是会引起过敏现象,而从豆腐方面出发的话,则是要注意避免食用过多,因为食用太多豆腐是有肾功能衰退、引起消化不良、促使动脉硬化与导致碘缺乏等多种副作用的。

还要特别注意的一点是,病属邪热痰结者宜之,气虚有寒者不得用文蛤。而在食物相克方面,豆腐和比较多的食物会相克,所以我们也是比较侧重讲述这点,要注意的是,豆腐忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃;忌与茭白同食,同吃易形成结石;蜂蜜与豆腐同食易腹泻;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火;豆腐与竹笋同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃;不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。喝文蛤豆腐汤主要就是注意这几方面的问题。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。