鲨鱼肉怎么吃

鲨鱼肉怎么吃

说到鲨鱼肉怎么吃,很多人都会觉得很陌生,但是说到鱼翅、鱼唇,那可就不一样了。尤其是鱼翅,可是与燕窝、熊掌齐名的珍贵佳肴呢!话说回来,鲨鱼肉的味道很多人都难以接受,就因为那股尿骚味儿,那么鲨鱼肉怎么吃才好吃呢?

常规来讲,鲨鱼一般是用来做鱼翅,但其实,它还可以用来煲汤、做鱼丸、做鱼面、做鱼丸、炒菜等等,做法多种多样,不同的做法可搭配不同的食材,故口感也不尽相同。

在做鲨鱼的时候,我们需要先用开水烫一下,洗去鲨鱼表皮的沙子,然后按照喜欢的烹饪手法(煎或者蒸),并加入自己喜欢的调味料,不但干净,肉质也会很鲜嫩。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。