驴肉火烧,路过小摊档,顺手买几个当做早餐也是极好的,吃一个基本上就饱了。脆脆的皮吃起来感觉十分的清香,脆皮+鲜嫩的驴肉,味道也是蛮赞的。不过吃驴肉火烧很容易上火呢,火烧毕竟是烤过的哦,怕上火就hold住嘴巴哦!
吃驴肉火烧是一个愉快的过程,嫩嫩的驴肉吃在嘴里满口清香,家里边吃的话配着小粥和酱菜吃味道是极好的,关键是驴肉的营养很丰富呢,高蛋白脂肪含量比较低。其实驴肉之所以这么嫩滑是因为驴肉中含有18种氨基酸呢,美味&营养一个都不能少!
1、驴肉含有较多不饱和脂肪酸哦,KO心血管疾病就是这么简单!中午没时间吃饭,吃几个驴肉火烧也是ok的。吃驴肉火烧还能调节血脂呢,爷爷奶奶可以适当吃一点哦。
2、驴肉的蛋白质丰富,不担心营养不良呢,自家做驴肉火烧不怕麻烦的话也可以买点新鲜的驴肉,自己炒熟夹着火烧吃味道更好,更鲜嫩。驴肉的蛋白质不仅高,脂肪和胆固醇含量也是比较低的呢,好吃不胖!