炖猪蹄是什么

冬天好冷要怎么过活，尤其是南方湿热冰凉的天气，没有暖炉活得比较艰难。没有暖炉不要紧，有个汤锅就够了，愉快的决定每天都炖汤喝吧，让北方的筒子也羡慕羡慕，没有暖炉南方的童鞋也过得好欢乐啊。不过平时上班太忙，或者带娃好辛苦没多少时间熬汤啊，其实你可以准备好食材放入冰箱，要炖汤的时候就拿出来啦，一样能愉快的炖猪蹄汤喝哦！

炖猪蹄汤，符合冬季多喝汤水保暖的主题，不过炖猪蹄汤是不能多喝的，因为汤会腻腻的，喝多了，或者不小心吃多几块猪蹄，小心变成救生圈！炖猪蹄汤也简单，可不是只有师奶能炖好的，妈网百科教你零经验炖出好喝的猪蹄汤。首先，对半开猪蹄，之后放入热水中焯3-5分钟捞起，之后所有食材通通扔进锅里炖2个小时开喝，就这么简单！