含辛茹苦的将红辣椒酱做好了,但是要多才能吃呢?一天?一个星期?一个月?一般需要放置1-2个月才能开吃哦!要等红辣椒酱的都入味了,腌制充分就需要1-2个月的时间哦。果然是心急吃不了红辣椒酱!吃辣椒酱的时候也需要注意哦,无论是用筷子或者勺子舀出辣椒酱,都不能沾上水或者是油哦,否则红辣椒酱会比较快变质!
有冰箱的小伙们看过来,这样保存红辣椒酱!有冰箱的筒子就幸福了,辣椒酱密封保存后放入冰箱里能保存好几月呢,前提是不开封,但是也不要放太久,一旦开封之后就需要在1-2个月内吃完哦。
没有冰箱的小伙们,放在阴凉处保存哦!没有冰箱的小伙伴们,开封了红辣椒酱之后最好在1-2个星期内吃完哦,放得太久小心变质哦。
下面介绍红辣椒酱的吃法哦,一步两步做起来!今晚的晚餐有着落了哦!
【韩式辣白菜】
食材:大白菜1颗、糯米粉50克、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、小虾皮30克、白芝麻少许、韭菜1把。
配料:红辣椒粉120克、红辣椒酱60克、鱼露50ml、白糖50克、盐150克。
步骤:
1、大白菜准备两公斤左右哦,切去菜傍,撕成片状哦。
2、将白菜泡一泡盐水哦,之后过滤到水分,将大白菜叶子放入一个大盒里。
3、放入一片大白菜,就在表面撒上一层盐,涂上红辣椒酱,再放一片再撒盐,涂红辣椒酱,重复直到填满盒子哦。