孕妇补血其实相当于补铁,因为孕妇贫血大多是因为缺乏铁元素。孕妇补充铁元素最好是食补,这样不仅更容易吸收,也更加安全健康。那么,孕妇补血的食物有哪些呢?
1、铁元素广泛存在于动物性食物和植物性食物当中。动物性的食物最容易被人体吸收,多存在于红色瘦肉、牛羊肉、动物肝脏、血块、鱼肉等肉类中。
2、植物性的食物含铁高的有黑木耳、菠菜、紫菜、大豆等,但属于非血红色素铁,容易受草酸、植酸等影响,吸收率很低。含铁高的果和蔬菜有樱桃、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣等益气补血的食物,将它们和肉类食物混合在一起制作可提高铁吸收。
3、除了补铁之外,孕妇补血还需要补充一定的维生素C,因为维生素C可以促进人体对铁质的吸收和利用。孕妇补铁也需要适当食用维生素C含量丰富的水果和蔬菜,如橘子、山楂、猕猴桃、西红柿、白菜、青菜等。
4、民间有一种说法,黑色的食物含有丰富的铁物质,具有明显改善营养性贫血的功效,可以起到补血的作用。所以孕妇贫血不妨多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
5、富含高蛋白质的食物对于孕妇贫血的治疗也有着很好的效果。牛奶、鱼类、蛋类、豆类等的蛋白质含量都很高,但孕妇食用的时候注意要荤素结合。