不过在不同的地方,所产的品种略有差异。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
蛇皮果的功效主要有:
1、蛇皮果有美容的效果。比如含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处的,可以增加弹性。印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
2、它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
3、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。
4、蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的。