清炒柿子椒怎么做好吃

清炒柿子椒怎么做好吃

柿子椒是一个很容易处理的蔬菜,但是再简单的蔬菜,都有它自己的“小脾气”,所以我们需要去适应它。那么,清炒柿子椒怎么做好吃。

1、柿子椒是比较容易熟的,且柿子椒吃的就是它爽脆的口感,所以不要炒太久,大约翻炒一分钟左右,再加入少量水焖30秒左右。

2、为了保持爽脆的口感,除了盐和味精以外,不添加其它调味料。

3、最好不要把柿子椒完全炒熟,半生半熟的时候更脆,水分也更足。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。