鸽子肉和鹌鹑肉哪个好

如今人们对养生颇有要求，一般的猪肉已经无法满足我们了，为了保健身体，饭桌上经常多了鸽子肉的身影，那么鸽子肉还有鹌鹑肉，到底哪个更加有营养呢？

Q：鸽子肉和鹌鹑肉哪个好？

A：理论上，鸽子肉比鹌鹑肉好一些。

鸽子肉非常适合虚弱病人进补以及术后患者进补食用，非常有利于伤口恢复到平整光滑。而鹌鹑的营养成分比乌鸡还差一些，但是孩子可以多吃鹌鹑蛋。

如果想要用鸽子炖汤给孩子进补的话，可以在鸽子里面放一些瘦肉，这样帮助补血养气，还能搭配当归、黄芪等制作。但如果孩子太小一般不要吃鸽子的内脏哦，最好只喝汤，大一些的小朋友可以吃肉。