红豆、绿豆和薏米搭配在一起,既可以做汤,又能够做粥,还能够做汤水。红豆绿豆薏米粥含有丰富的营养价值,例如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质。红豆绿豆薏米粥非常适合女性朋友吃,尤其适合夏天吃。那么我们看一下红豆绿豆薏米粥的做法如何。
主料:红豆100克,绿豆100克,薏米50克。
辅料:冰糖1把,清水适量。
红豆绿豆薏米粥的做法 :
1、首先,准备好红豆、绿豆、薏米,分量各不相同。
2、用清水把红豆、绿豆和薏米洗干净,用清水浸泡片刻。
3、先将浸泡好的红豆、绿豆倒入高压锅内,加入足够的清水。
4、红豆和绿豆稍煮片刻后,再将薏米导入高压锅。
5、用大火将红豆、绿豆和薏米煮沸,然后用小火慢煮大约20分钟。
6、待红豆绿豆薏米粥煲熟,趁热放一把冰糖使其溶化,这样色香味俱全的红豆绿豆薏米粥就做好了。
小贴士:如果没有高压锅,可以用清水浸泡4小时以上,先大火煮开,然后转下火煮烂即可。因为红豆和绿豆比较难煲熟,所以用水把红豆跟绿豆先浸泡,这样会比较容易煮。