孕妇能吃豆苗吗

孕妇能吃豆苗吗

孕妇偶尔吃一点豆苗是可以的,豆苗营养丰富。但是孕妇不要多吃豆苗,因为豆苗性寒,孕妇多食不宜。

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。

豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉,含有维他命C的成份,是燥热季节的清凉食品,一部分小孩不爱吃蔬菜,但是往往对豌豆相当爱好。因为豆苗色泽青嫩,爽脆可口,可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。其中豆面对清除体内积热也有一定的功效,原因是豆苗性滑、微寒,对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。

通过以上关于豆苗是否适合孕妇吃的内容的分析,相信大家心中都有数了,豆苗的作用于功效的确是其他蔬菜所不能比的,但是对于处于特殊时期的孕妇来说的话,还是不要吃多的好,在孕期应该注意饮食,让宝宝能够健康的发育!

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