鲜荷叶饭的热量高吗

鲜荷叶饭的热量高吗？其实一份鲜荷叶饭的热量是351.88大卡，其中，蛋白质占9.36克，胆固醇占20.40毫克，脂肪总量占14.70克，膳食纤维占0.24克，碳水化合物总量占41.55克。由此看来，鲜荷叶饭的热量不算高，建议减肥期间的人士少吃鲜荷叶饭当中的肥肉，多食米饭和含纤维素食物。

鲜荷叶饭含有对人体有利的低钠盐、富含维生素E、富含维生素B1、富含烟酸、富含钙、富含磷、富含钾和富含铁。但其中的饱和脂肪酸含量过高，不利健康。摄入351.88大卡大卡热量相当于走路运动 92分钟，或跑步运动 43分钟。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书所言，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。