孕妇是可以吃炒鳝鱼片这道菜的,但是建议在给准妈妈烹制炒鳝片时,尽量要做得清淡一些,味道偏咸偏辣都是不利于准妈妈健康的,尤其是过于辛辣会造成较大的刺激,孕期经常吃刺激较大的食物,不仅对孕妇身体不好,还会连带影响腹中胎儿,偶尔解馋吃些辣就好了,但是不要经常吃。另外,高盐对于准妈妈来说也是十分不健康的,很多人都应该知道,盐中含钠,摄入太多食盐会在体内积累过多的钠,而钠是会导致高血压的,妊娠高血压对于准妈妈来说是一种很危险的疾病,一定要从饮食中多加注意。
只要在口味上控制一下,炒鳝片还是很适合准妈妈吃的,鳝鱼的营养价值很高,是滋补佳品,给准妈妈的身体补充营养和能量,让孕期的身体更加强壮,不过要控制好量,吃太多可能会影响消化,要注意。
其实除了孕期,建议大家在产后经常吃一些鳝鱼,《本草拾遗》中就有记载,“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”,产后吃鳝鱼是不错的选择哦。