丹参虽然不贵,但是选购起来也是有大学问的,如果对丹参等中药材感兴趣,可以看看丹参应该怎么选择。丹参分为3种级别,不同级别的丹参都很相似,不过也有一些细微的区别,挑选的时候需要认真甄别。一起看看丹参应该怎么选吧。
一级。呈长圆柱形,顺直,表面红棕色没有脱落,有纵皱纹,质坚实,外皮紧贴不易剥落;断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
二级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显。气微,味甜微苦涩。
三级。呈长圆柱形,偶有分枝,表面红棕色或紫红色,有纵皱纹。质坚实,外皮紧贴不易剥落,断面灰黄色或黄棕色,菊花纹理明显,气微,味甜微苦涩。