白萝卜是个好东西,大家都知道。喜欢吃白萝卜的人也很多,可能也尝试了很多种做白萝卜的方法。因此不断就会有人问白萝卜怎么做好吃?这个问题。小编也是很喜欢吃白萝卜的。个人认为每个人的味蕾不一样,喜欢吃的方式也不一样。下面说几种比较受欢迎的做法:
1.做成酸辣萝卜条。 做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭。
2.将白萝卜切成块状用来炖排骨。做成白萝卜排骨汤。
3.白萝卜丝炖鱼头。很鲜甜的的一道菜。
4.清炒白萝卜丝。放点姜丝和红辣椒,味道不错的。
还有很多种好吃的做法,大家可以可以自己去尝试!希望能帮到大家。