南酸枣不光营养价值很高,它的功效和作用也是十分惊人的。
由于南酸枣中的天然活性物质黄酮含量极高,所以食用南酸枣具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效。同时,南酸枣中的天然果胶可以帮助食用南酸枣的人们滋润肠胃,防止食滞、便秘,还能达到美容养颜的效果。不仅如此,南酸枣中含有的号称“第七营养素”的膳食纤维能够起到降低血糖和血脂,减肥瘦身,通便和解毒防癌的作用。南酸枣中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。除此之外,南酸枣仁含有白样脂酸、白律肪酸酶、酸枣皂甙等,具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。
将南酸枣的成熟果实采收加工作药用,能够行气活血,养心安神,还能够消食解毒,醒酒杀虫。不仅如此,还能够抵抗心肌缺血,起到保护心脏的功能。南酸枣作药用对于治疗气滞血瘀,胸痹作痛,常常心悸气短,心神不宁的患者是再好不过了,还能够帮助食滞腹痛和酒醉的人们。这小小的南酸枣功效和作用可是不容小觑呀。