什么是黑豆浆呢?黑豆浆是用黑豆制作而成的,黑豆浆富含蛋白质,其含量高达36%-40%,相当于鸡蛋的3倍,牛奶的12倍!
黑豆本身营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2以及尼克酸、胡萝卜素,同时富含钙、铁、钾等矿物质元素。用黑豆做成会豆浆,同样具有软化血管、滋润肌肤、延缓衰老的功效,尤其针对高血压、心脏病以及肝脏等方面的疾病都大有好处。
此外,黑豆浆适合体质虚寒或者经期中出现贫血的女性饮用。不仅如此,女性饮用黑豆浆还具有美容、丰胸、乌发的功效。