培根烤金针菇的做法

培根烤金针菇的做法

相信很多人对于金针菇都不陌生,金针菇也确实是很多人都很喜欢吃的食物,金针菇的做法各种各样,那么培根烤金针菇的做法是怎样的呢?

培根烤金针菇

食材:金针菇、培根、香菜、黑胡椒粉、红酒、酱油。

做法

1、金针菇剪去根部洗净备用;

2、培根切半,放上一小错的金针菇;

3、卷好用竹签横向固定;

4、反复操作,直至所有的金针菇都用培根卷好,码在烤盘上;

5、用黑胡椒粉,红酒,酱油调成酱汁;

6、将调好的汁抹在培根金针菇卷上,放入预热180度的烤箱,烤10分钟后翻面烤10分钟;

7、取出撒上香菜碎即可。

温馨提示:

1、蒜尽量捣碎,蒜香散发更浓郁。

2、蚝油是咸的,培根本身也是咸的,一定不要再放盐。

3、如果懒省事,直接用秘制酱料拌在金针菇里,平铺在烤盘里,盖上培根片,直接上下火烤,也很好吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。