猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃一般在九月成熟,大家都会遇到这样的情况,刚买回来的猕猴桃都是比较硬还没有熟透的,不仅味道酸涩,而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是,如果等它自然成熟,要很长时间,这时那如果很想吃的话,我们在最短的时间内人为地进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃呢?

1、用已熟水果进行催熟。我们就可以将一些已经成熟的水果如:香蕉、苹果、西红柿等,与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体,从而促使猕猴桃变软变甜,我们就可以吃到营养美味的猕猴桃了。

2、用乙烯进行催熟。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因为研究表明,猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此,我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。

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