椰子乌鸡汤的做法

椰子乌鸡汤的做法

一说起椰子,相信大家都会想到美丽的沙滩,一排排椰子树挂满又圆又大的椰子。椰子是一种在热带地区很普及的果实,我们一般的食用方法是把椰子当做水果食用,喝椰子汁,吃椰子肉。殊不知其实用椰子来当菜肴也是一级棒的呢!椰子可以和乌鸡一起炖汤,椰子乌鸡汤是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。想知道怎么用椰子和乌鸡来炖汤,那就要留意下面的精彩内容了哦。

材料:椰子1个,鸡一只

调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

材料:新鲜椰子肉半个,乌鸡一只,盐,姜。

做法:

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。

3、乌鸡切块。

4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、乌鸡都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!

妈网百科碎碎念:椰子乌鸡汤能够帮助补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,是非常不错的美容养颜食疗方,有需要的女士不妨在家动手尝试一番哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。