挂面的宜忌人群

挂面的宜忌人群

想不到如此简单方便的挂面,其营养价值和功效作用那么强大,不枉男女老少都对它爱不释手。虽说如此,可是,挂面也有其适宜和禁忌人群的哦。挂面的宜忌人群有哪些?其实市面上有普通挂面、营养挂面、蔬菜挂面、保健挂面四大类,而不同的挂面适合不同的人群,下面,妈网为您介绍不同挂面的适宜人群都有哪些?

普通挂面,首先不要购买颜色过白的挂面,天然面粉的颜色是发黄发暗的,尽管有些人爱吃筋道的面,但需要注意的是,目前一些挂面筋道过了头,半天都煮不烂,原因就在于被掺入各种添加剂,添加剂过量则很可能影响人体健康。适合普通消费人群。

营养挂面,主要包括鸡蛋挂面、黄豆挂面等,首先鸡蛋挂面中鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,被人们誉为“理想的营养库”。但是有高血脂的人群来说,就要控制量了。黄豆挂面中的黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但是对于一些尿酸高、痛风的病人也要慎吃。

蔬菜挂面,品种比较多,其中就说下青菜挂面了,青菜泛指绿色蔬菜,青菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。这类挂面适合于大部分人群,其中儿童孕妇食用更佳。

保健挂面,种类也有很多如:黑豆挂面、荞麦挂面、枸杞挂面、葛粉挂面等,这些挂面都具有不同的保健作用,这些挂面对于身体健康的儿童来说,有些挂面是不适宜多吃的,因为儿童身体没有完全发育,对一些保健类食物吸收和消化都不是太彻底,有些可能没起到保健作用,反而会出一些不必要的问题。

一般情况下,挂面适合一般人群食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。