葱花鸡蛋煎饼的做法

葱花鸡蛋煎饼的做法

葱花鸡蛋煎饼是最常见的煎饼之一,因为葱花可以提味,使煎饼更加香脆。你是不是也很想知道葱花鸡蛋煎饼的做法呢?一起看看吧!

做法一:

食材准备:面粉、鸡蛋、葱、水、调味品

制作步骤:

1、将面粉加适量清水搅拌,再加鸡蛋继续拌匀。

2、将事先切好的葱粒放入面糊,继续拌匀。

3、烧热平底锅,放适量油烧热,然后倒入面糊,转动平底锅,使面糊平铺锅底。

4、煎面糊的过程中可以晃下锅,让面饼受热更均匀。

5、一面煎成之后,将煎饼翻过来继续煎另一面。

6、双面煎至金黄即可。

做法二:

食材准备:面粉、鸡蛋、色拉油、五香粉、葱花、调味品

制作步骤:

1、将五香粉、盐和味精放入面粉中,加少许清水拌匀。

2、将葱花放入面糊中,打入鸡蛋拌匀。

3、将平底锅烧热放油,用小匙将面糊勺入锅中,成小饼煎。

4、小饼煎至两面呈金黄色时,铲出,装入盘中即可。

做法三:

食材准备:面粉、葱、鸡蛋、调味品

制作步骤:

1、将大葱切成葱花备用。

2、将面粉加入适量清水搅拌至没有疙瘩。

3、在面粉中加入鸡蛋、精盐继续搅拌。

4、在面糊中加入葱花拌匀。

5、炒锅放油烧热,转中小火再加入一勺面糊,转动炒锅,把面糊摊勺。

6、将底部一面煎至金黄, 翻面继续煎至面饼熟透。

7、出锅配点辣椒酱即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。