香叶的做法十分简单,一般是直接使用在需要添加香叶的食物,在西餐中的酱类菜肴和炖菜、汤品等都可以添加香叶,我们的中餐中也可以随意添加,在家常煮汤、烧鱼的时候,可以加一片香叶进去,它可以帮助去除食物的腥味,煮好之后就能味道香叶那诱人的香气,十分推荐哦。
香叶使用起来也是很方便的,一般购买的就是干制的叶子,在煮汤烧菜的时候,直接放一片进锅中,高温烹煮之后,香叶的味道就能沁入食物中了,没有什么特别技巧。