三鲜米线的营养价值

三鲜米线的营养价值

说起米线,人人都爱吃,米线的口感爽滑也易消化,老少咸宜,米线的做法也很多,最常见的莫过于三鲜米线,那么三鲜米线的营养价值怎么样呢?下面我们一起来看看!

一般来说,米线的营养价值还是可圈可点,它含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,能够为人体活动提供所需的能量。三鲜米线添加了鸡肉、鱼肉、猪肉以及蘑菇、豆芽、豆干等食材,正好可以弥补了米线中所缺乏的蛋白质及维生素,这种食物搭配营养更加全面,有利于人体的健康。因此,三鲜米线的营养价值还是值得肯定的。

但需要注意的一点是,长期单独食用米线容易造成营养缺乏,因此食用米线时最好配以丰富的辅料。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。