孕妇蔬菜沙拉怎么做

孕妇蔬菜沙拉怎么做

孕妇蔬菜沙拉怎么做?在孕期期间,很多孕妈妈都会食欲不振,那么来一道开胃的蔬菜沙拉即可。下面小编为大家介绍一道蔬菜沙拉的做法!

营养小提示:

蔬菜富含维生素C和多种营养素,味道鲜香,酸甜可口,含丰富的维生素,特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。

原料:

胡萝卜,马铃薯,小黄瓜,火腿(如果你想更健康,可以用熟肉末替代),鸡蛋。

调料:

胡椒粉,糖,盐,沙拉酱,醋。

做法:

1、胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎。

2、马铃薯洗净煮20分钟后捞出,去皮,压成泥。

3、将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即可。

由于孕期是比较特殊的时期,所以应少吃冷食。虽说蔬菜沙拉是一道美食,但由于蔬菜沙拉是冷食,所以要适量吃食哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。