咖喱土豆牛肉的做法

作为肉中骄子的牛肉，其味道之鲜美，肉质的柔韧深受大众喜爱。在煮咖喱土豆的时候加入牛肉，咖喱的香味浓郁加上牛肉酥烂可口，谁能拒绝这样的美味呢？那么咖喱土豆牛肉怎么做呢？

原料：咖喱一盒、土豆2个、牛肉200克、蒜头适量

1、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

2、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

3、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。