椰子那层厚厚的壳,绝对是难倒了不少人了,手剥?力气不大别想!刀切?刀不够大不够利索也别想!可是看到有人用吸管吸?怎么做到的?其实啊,去椰子壳是有技巧的哦!下面我们就来说几种椰子的去壳方法。
1、用大刀,顺着椰子的纤维慢慢的砍下来,在看到椰子上面有三个小眼儿的时候,把长得比较独特的那个眼儿的表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。吸完了汁儿再使劲用刀背敲,就能破壳吃果肉了。
2、用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。这种方法比较适合老的椰子,不喝椰汁,只吃椰肉。
3、用力在椰子尖部砍出个十字形,然后用一字螺丝批顺着缝隙往里面撬,只要可以撬出一条皮,就可以用手拉下来,然后继续直到剥光。
剥好后,把尖端的那个类似塞子的东西撬出来或顶进去或削掉,将里面的水倒出来或者是用吸管喝掉,然后将用小刀将果肉切出来吃。