濑尿虾味道鲜美,但是对于不少吃货朋友来说,吃濑尿虾要怎么剥壳却并非容易事。濑尿虾的壳比肉多,吃的时候要掌握剥壳的技巧,这样才能完整吃到虾肉。如何快速顺利将濑尿虾轻松剥出来呢?一起来看看!
方法一:顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节地,整个虾肉就成了出水芙蓉了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。这种吃法速度相对慢一些,但能剥出一个完整虾身子来。
方法二:将濑尿虾背朝下,将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上撬,虾腹就与虾壳完全剥离了。
方法三:不停地左右晃动虾身,等虾身松动之后,先咬掉虾头,然后从尾部开始往前剥壳。这种做法需要掌握合适的度,要多练几次才能成功哦!