蒜蓉芝麻酱拌苦菊的做法

蒜蓉芝麻酱拌苦菊的做法

蒜蓉芝麻酱拌苦菊是一道很平常的家常菜,它以其清爽的口感、美味的味道、丰富的营养,受到了很多人的喜爱。其中,蒜蓉、芝麻、苦菊都是很常见的食材,同时这道菜的制作步骤也非常简单,十分适合在家制作。下面就让我们来了解一下蒜蓉芝麻酱拌苦菊的几种常见做法。

做法一:

原料:苦菊200克、芝麻酱30克、食盐、味精、芝麻油。

制作步骤:

1、将苦菊清洗干净,切成段。

2、在芝麻酱中加入盐、味精,加水稀释均匀后加入香油。

3、将和好的芝麻酱倒入苦菊中搅拌均匀。

4、加入蒜末。

5、充分拌匀装盘。

做法二:

原料:苦菊、食盐、醋、味精、蒜泥、白糖、辣椒油。

制作步骤:

1、将苦菊洗净后,把水控干净。

2、将芝麻酱用少许温水解开,加入盐、糖、蒜泥、陈醋。

3、把芝麻酱倒在苦菊上拌匀。

4、加入辣椒油。

5、拌匀即可食用。

做法三:

原料:苦菊300克、芝麻酱2汤匙、盐、水、芝麻、蒜末。

制作步骤:

1、将苦菊洗净,用凉水浸泡30分钟,沥水控干。

2、将蒜洗净排成末。

3、芝麻酱中加水稀释,加入盐拌匀。

4、将沥水后的苦菊切成小段,装入不锈钢盆中。

5、在苦菊上淋上做好的麻酱,拌匀。

6、撒上一些芝麻增加口感。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。