红豆薏米的适宜人群

红豆薏米营养价值高，功效作用强大，还可以起到减肥的效果，它是不是百无禁忌，人人适宜呢？俗话说，物极必反，又有食物相克的说法，而红豆薏米也不例外，它也有相克的食物和不适宜食用的人群。那么我们来看看红豆薏米的适宜人群有哪些吧。

红豆薏米的适宜人群包括以下几类：

1、水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好。

2、适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食。

3、适宜肥胖症之人食用。

需要注意的是，红豆薏米的不适宜人群包括以下几类：

1、孕妇不可食用

中医认为薏米其质滑利，在多处文献中都有记载。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物。

2、月经不调者不可食用

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。

此外，在烹调红豆薏米的时候需要注意，不能加大米同煮。因为大米是生长在水里的植物，本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮，会让粥粘黏，也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。而在食用红豆薏米的时候要注意不宜多吃，因为红豆薏米虽然有开胃健脾的功效，但是不能吃得太多太频繁，也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛。