山楂酒的功效与作用

山楂其实又被称为“红果”、“胭脂果”，营养价值和药用价值都很高，经过原酒浸泡、发酵酿制成山楂酒后，山楂的功效与作用在山楂酒中得到了更充分的体现。今天我们就来说说山楂酒的功效与作用。

山楂酒的功效与作用最主要的还是体现在山楂的功效与作用上，因此想要认识山楂酒的功效，我们首先是要了解清楚山楂的功效。而山楂的功效与作用主要体现在以下几点：

1、降血脂、降血压

临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

2、促进消化

山楂片含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、防癌抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或饮用山楂酒。

山楂酒的功效与作用也主要是体现为以上三点，且效果显着。另外山楂酒还有很好的治疗痛经、月经不调的作用。