豆腐皮炒香菜有什么功效

豆腐皮炒香菜有什么功效

豆腐皮炒香菜这道菜因含有丰富的营养物质,且有易消化、吸收快的优点,所以具有很高的食疗价值。那么,大家是否知道豆腐皮炒香菜有什么功效呢?赶紧来跟着妈网百科涨涨姿势吧!

香菜性温,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症,都可通过使用香菜来帮助缓解或治疗。香菜具有和胃调中的功效,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能。

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高,食疗功效也不少。豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。豆腐皮还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展;老年人长期食用可延年益寿;孕妇产后食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。