葡萄巧克力软曲奇的做法

葡萄巧克力软曲奇的做法

巧克力是许多人的最爱,适量吃巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病;情人节收到一盒黑巧克力便想用它做一款葡萄巧克力软曲奇,你试过了吗?再加上葡萄别有风味呢!那么,这款葡萄巧克力软曲奇到底应该怎么做?

1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用;

2、葡萄干预先用适量清水,配方分量外,浸泡半个小时;

3、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;

4、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;

5、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;

6、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;

7、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上,或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊;

8、用勺子背把面糊轻轻压平,把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右就可以啦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。