酸辣鸡杂好吃又开胃,但也并非所有人都适宜食用,那么,哪些人不宜吃酸辣鸡杂?鸡杂虽然有一定的营养,但其中的大部分营养物质为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。因此,即便酸辣鸡杂的热量不高,减肥中的朋友士仍然不宜多吃,如果一顿吃多了,需要做相应的运动量才能抵消。而且,酸辣鸡杂非常开胃,胃口大开容易影响减肥进程。
此外,虽然酸辣鸡杂的胆固醇含量比其他的动物内脏要低,但仍算偏高的水准,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。另外,有消化代谢疾病者勿食,否则会直接影响健康。另外,酸辣鸡杂口味偏重,孕妇、老人和小孩都不宜多吃。