馄饨面的做法

馄饨面的做法

馄饨面是一道深受大众喜爱的美食。因为它的口感清脆、味道清香而价格又非常亲民。不少人吃过之后都念念不忘。还在想怎么能吃到馄饨面吗?自己动手**吧!虽然不是正牌,也别有风味啊!

看看别人的馄饨面的做法。

做法一:

食材准备:馄饨、面条、调味品

制作步骤:

1、在大碗中放入盐和生抽,加入开水备用。

2、将面条放入锅中,加水煮开至断生。

3、将面条捞出,放入有盐和生抽的大碗中备用。

4、将馄饨倒入锅中煮三至五分钟,捞起摆在面条上即可。

做法二:

食材准备:方便面、馄饨、青菜、紫菜、调味品

制作步骤:

1、锅里加入开水,放入适量盐,做焯熟青菜备用。

2、先把馄饨煮熟,放入少许紫菜一起煮。

3、把方便面及调料放入锅里,煮熟后盛出。

4、焯好青菜,并码入碗里即可。

做法三:

食材准备:馄饨、面粉、鸡腿肉、虾仁、小白菜、葱、调味品

制作步骤:

1、将虾仁洗净去泥肠,小白菜切末,鸡腿肉切片,葱切葱花备用。

2、在面粉中调入少许盐,加清水和成面团,醒30分钟,再揉搓一次。

3、将面团擀成大圆片,然后从两端向中间卷起,切成粗细均匀的面条。

4、将馄饨放入沸水中煮熟,盛出,馄饨汤留着备用。

5、将面条放入汤里煮熟,盛出过凉开水备用。

6、将馄饨放到面条上。

7、锅中热油,放入鸡肉片,中火翻炒,再放入葱花继续翻炒。

8、鸡肉变色后倒入馄饨汤,根据个人口味放入盐、酱油、鸡精继续煮。

9、大火烧开后,放入虾仁继续煮。

10、放入小白菜,稍煮之后将汤和汤料倒入装有面条和馄饨的碗中即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。