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火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质,但经过腌制,且工序繁琐,含有一定量的防腐制和添加制,对宝宝发育有一定的影响,尽量少吃,如妈妈们喜欢吃火腿炒饭,可在炒饭中加多含维生素的食材,如海鲜,胡萝卜,鸡蛋,木耳等等,这样不提升火腿炒饭的营养价值,还能使口感更为丰富,满足我们所有的味蕾,而且火腿具有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症,加速愈合创口的功能,所以喜欢吃的妈妈不妨在产后可以多吃哦。但脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。