对于很多吃货来说,夏天最惬意的莫过于在热火朝天的大排档上吃海鲜喝啤酒了,这时候海鲜大量的上市,不仅鲜美,价格也很实惠,比如说最常见的基围虾,它肉质鲜美且营养价值也很高,下面我们就来了解下基围虾有什么营养吧!
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。