煮皮皮虾用放盐吗?相信大家在煮皮皮虾的时候都会有这样的疑问,皮皮虾是海产品,本身带有咸味,煮的时候还用不用放盐呢?
一般来说,煮皮皮虾是不用放盐的,因为皮皮虾是海产品,本身就带有一定的咸味,在煮的时候水不要加得太多,加到刚刚好的程度(虾熟水干),味道也会是刚刚好的。
如果是煮的时候水放多了,那么就可能需要少量的放点儿盐调味了。当然了,这也还需要看个人口味,如果喜欢清淡的,最好就不放了,如果喜欢吃咸一点的,那么就需要放点儿盐了。
顺便提一下,在煮皮皮虾的时候,除了考虑是否放盐,还需要考虑下是否放花椒、八角等香辛料,放或者不妨,全在你的一念之间。